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Il Bar Monarch
Kansas City, MO
Il Bar Monarch è un ambiente sociale per il cocktail-curioso e il conoscitore delle bevande - la "visione a vita" di un team di architetti e baristi che hanno collaborato su ogni dettaglio per ri-immaginare il bar come lo conosciamo. Il Monarch Terrace, coperto di vetro, offre posti a sedere all'aperto per un massimo di 60 persone e accoglie gli ospiti per rilassarsi, incontrarsi e rilassarsi fino a tarda notte. Entrando nella barra principale, la tua prima impressione è di eleganza e di bellezza. L'orgoglio del luogo appartiene al bar centrale, accessibile da tutti i lati e scolpito dalla pietra italiana importata. Mille farfalle monarca scappano dall'alto dell'installazione d'arte del lampadario, una collaborazione ispirata con l'Kansas City Art Institute. C'è spazio per 24 posti al centro bar con due baristi dedicati. Ci vuole un momento per rendersi conto che non c'è barra posteriore, nulla per ostacolare le linee ottimali della stanza, consentendo un contatto visivo da tutti i punti di vista. I baristi operano da un ingegnoso design dell'attrezzatura sotto bar, progettato per elevate prestazioni e servizio - con ogni ingrediente a portata di mano. La forma si incontra splendidamente in questa partnership tra gli architetti dello spazio e dei cocktail. Un ulteriore 50 posti su banchetti circondano la stanza, con un camino in pietra su una parete affiancata da due cabine di seduta intime. Un carrello personalizzato progettato e realizzato a barra ispirato allo stile West London di bevande su misura consente al team di servizio nell'area salotto di fare i tavoli Negronis e agitare i classici. Dietro le quinte, altre due squadre stanno eseguendo cibo e bevande in cucina e un bar nascosto per assicurare un costante flusso di conversazione e buoni momenti per tutti gli ospiti. La creatività e la raffinata ospitalità regnano in ogni dettaglio, tra cui il menu di piccole tavole a base di prodotti locali, progettato con accoppiamenti di cocktail in mente.

Il Parlor, un piccolo bar e salotto innumerevoli, si trova dietro una porta chiusa e non indicata ed è disponibile solo su invito. Le prenotazioni sono necessarie per questa esperienza privata di un tipo che presenta un elenco di cocktail esclusivo per la stanza insieme agli spiriti più rari e ai vini pregiati.
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